Sultanhani

Situé à quelques dizaines de kilomètres à l'ouest d'Aksaray, le caravansérail de Sultanhani est l'un des plus grands et des plus célèbres de la Turquie.

Les caravansérails ou han ou khan servaient de places fortes, mais surtout d'hôtelleries pour les commerçants et les autres voyageurs.
Il comprend une cour avec en son centre une élégante masdjid (mescit, mosquée-kiosque) et un grand bâtiment (d'environ 42 x 30 mètres) pour l'hiver. Les bâtiments sur cour sont voûtés et abritaient un hammam et des cuisines.
Cet édifice fortifié fut bâti en 1229, comme l'y indique une inscription, durant le règne du sultan seldjoukide Kayqubad Ier le long de la route commerciale Konya-Aksaray qui menait en Perse et qui fut une partie de la Route de la soie.

Restauré et agrandi en 1278, Il devint alors le plus grand caravansérail de Turquie (4500 m²), un des plus beaux exemples de l'architecture seldjoukide anatolienne.